Préparer la base glacée

• Verser le lait entier, la crème liquide et le lait concentré sucré dans un bol.
• Fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène et lisse.
• Ajouter la moitié de la sauce caramel et mélanger.

Congeler la préparation

• Verser la préparation dans le bac de la sorbetière.
• Congeler à plat pendant au moins 4 heures, jusqu'à ce que ce soit bien pris.

Mixer la glace

• Placer le bac dans la sorbetière et lancer le programme glace.
• Mixer jusqu'à obtenir une texture crémeuse de glace molle.

Ajouter les M&M's et le caramel

• Incorporer les M&M's concassés et le reste de sauce caramel.
• Mélanger brièvement pour garder les éclats croquants.

Dresser

• Répartir la glace dans des gobelets.
• Ajouter quelques M&M's et un filet de caramel sur le dessus.
• Déguster immédiatement.