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Omelette aux frites croustillantes au airfryer
Danie główne

Omelette aux frites croustillantes au airfryer

40 minPorcje: 4Nutri-Score C€
od @malviscooking38 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • pommes de terre spéciales frites (coupées en frites, non lavées)Warzywa i owoce1 kg
  • huile de friture (1 à 2 cuillères à soupe par bac)Spiżarnia30 ml
  • selPrzyprawy6 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g
  • épices à pommes de terrePrzyprawy5 g
  • œufs (battus)Nabiał6 kawałki
  • laitNabiał60 ml
  • persil (ciselé)Warzywa i owoce10 g

na porcję

Wartości odżywcze

377kcal

Węglowodany
46 g
Białko
13 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Frytkownica beztłuszczowa
  • Miska
  • Trzepaczka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les frites

    • Choisir des pommes de terre spéciales frites et les couper en frites.
    • Ne pas les laver, ne pas ajouter d'huile : les déposer directement dans le panier de l'airfryer.
    Krok 1

  2. Première cuisson à l'airfryer

    • Cuire en mode air fry à 210 °C.
    • Au bout de 5 minutes, secouer le panier.
    Krok 2

  3. Ajouter l'huile et les épices

    • Verser l'huile de friture dans chaque bac et secouer.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre et les épices à pommes de terre.
    • Poursuivre la cuisson les 5 dernières minutes.
    Krok 3

  4. Préparer l'appareil à omelette

    • Battre les œufs avec le lait, le sel, le poivre et le persil.
    Krok 4

  5. Cuire l'omelette aux frites

    • Retirer les bacs de l'airfryer et verser l'appareil à omelette directement sur les frites.
    • Cuire en mode bake.
    Krok 5

  6. Démouler et servir

    • Démouler à l'aide d'une assiette.
    • Servir avec une salade de saison.
    Krok 6
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