Śniadanie
Meal prep petits déjeuners protéinés sans gluten (baked oats, pancakes, roulés de riz)
1 godz. 30 minPorcje: 20Nutri-Score B€€
B
1 godz. 30 min
1 godz. 30 minMeal prep petits déjeuners protéinés sans gluten (baked oats, pancakes, roulés de riz)
czego potrzebujesz
Składniki
flocons d'avoine sans gluten (broyés en farine pour les baked oats et les pancakes)Produkty zbożowe600 g
œufs (battus)Nabiał12 kawałki
blancs d'œuf (légèrement battus)Nabiał6 kawałki- yaourt grec (nature)Nabiał500 g
laitNabiał400 ml
bananes (écrasées)Warzywa i owoce3 kawałki
myrtilles (fraîches ou surgelées)Warzywa i owoce150 g
citron (zesté)Warzywa i owoce1 kawałek
blanc de poulet (cuit et effiloché)Mięso400 g
feuilles de rizSpiżarnia8 kawałki
cheddar (râpé)Nabiał100 g- levure chimiqueSpiżarnia20 g
mielSpiżarnia40 g
huile d'oliveSpiżarnia30 ml
selPrzyprawy5 g
na porcję
Wartości odżywcze
205kcal
- Węglowodany
- 24 g
- Białko
- 13 g
- Tłuszcz
- 7 g
czego użyjesz
Przybory
Piekarnik
Miska ×2
Patelnia
Naczynie żaroodporne
Trzepaczka
Płyta kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer les baked oats
- Mélanger les flocons d'avoine mixés, la levure, les œufs, le yaourt, le lait et la banane écrasée.
- Répartir dans des ramequins ou un plat et ajouter les myrtilles et le zeste de citron.
- Enfourner à 180 °C.
- Krok 2
Cuire les pancakes
- Mélanger les flocons mixés, les œufs, le yaourt, le lait et le sel pour la pâte.
- Verser de petits cercles dans une poêle huilée et cuire des deux côtés.
- Préparer une version sucrée avec myrtilles et zeste de citron et une version salée avec cheddar.
- Krok 3
Préparer les roulés de riz
- Humidifier les feuilles de riz et les garnir d'œufs brouillés et de blanc de poulet.
- Rouler serré façon croissant et marquer à la poêle pour dorer.
- Krok 4
Portionner et conserver
- Laisser refroidir puis portionner chaque préparation.
- Congeler et sortir les portions au fur et à mesure.
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