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Meal prep : salades César au poulet, orzo au citron et burritos petit-déjeuner
Danie główne

Meal prep : salades César au poulet, orzo au citron et burritos petit-déjeuner

1 godz. 15 minPorcje: 10Nutri-Score C€€
od @realtwinstwotwins2 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

10 osób
  • laitue romaine (hachée et essorée)Warzywa i owoce4 kawałki
  • longes de poulet (assaisonnées)Mięso1,2 kg
  • sauce CésarSpiżarnia250 ml
  • parmesan (râpé)Nabiał80 g
  • croûtons (servis à part)Piekarnia150 g
  • orzoProdukty zbożowe500 g
  • citron (zesté et pressé)Warzywa i owoce2 kawałki
  • huile d'oliveSpiżarnia60 ml
  • fromage râpéNabiał150 g
  • œufs (brouillés)Nabiał12 kawałki
  • saucisses (émiettées et cuites)Mięso500 g
  • cheddar (râpé)Nabiał200 g
  • tortillasPiekarnia10 kawałki
  • selPrzyprawy5 g
  • poivre noir (moulu)Przyprawy3 g

na porcję

Wartości odżywcze

537kcal

Węglowodany
48 g
Białko
30 g
Tłuszcz
25 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska
  • Rondel
  • Durszlak
  • Wirówka do sałaty
  • Płyta kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Hacher et essorer la laitue

    • Hacher la laitue romaine.
    • La laver puis l'essorer soigneusement pour qu'elle reste croustillante.
    Krok 1

  2. Assaisonner et cuire le poulet

    • Assaisonner les longes de poulet avec du sel et du poivre.
    • Les cuire à la poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées et cuites à cœur.
    Krok 2

  3. Dresser les salades César

    • Répartir la laitue dans des boîtes hermétiques.
    • Ajouter le poulet tranché, la sauce César et le parmesan.
    • Mettre les croûtons à part pour qu'ils restent croustillants.
    Krok 3

  4. Cuire l'orzo

    • Faire cuire l'orzo dans l'eau bouillante salée.
    • Égoutter et laisser tiédir.
    Krok 4

  5. Assaisonner l'orzo au citron et au fromage

    • Mélanger l'orzo avec le zeste et le jus de citron, l'huile d'olive et le fromage râpé.
    • Rectifier l'assaisonnement et répartir en portions.
    Krok 5

  6. Préparer la garniture des burritos

    • Brouiller les œufs dans la poêle.
    • Cuire les saucisses émiettées.
    • Ajouter le cheddar râpé.
    Krok 6

  7. Rouler les burritos petit-déjeuner

    • Garnir les tortillas du mélange œufs, saucisses et fromage.
    • Rouler fermement en burritos et emballer individuellement pour la semaine.
    Krok 7
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