Przystawka
Mini croissants apéritifs feuilletés
40 minPorcje: 16Nutri-Score D€€
D
40 min
40 minMini croissants apéritifs feuilletés
przepis od
My Healthy Mood ✨🥑
@myhealthymood
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czego potrzebujesz
Składniki
pâte feuilletée (prête à l'emploi, ronde)Produkty świeże1 kawałek
truite fumée (en tranches)Ryby60 g
Boursin (à température ambiante)Nabiał60 g
jambon (en fines tranches)Mięso60 g- Saint-Morêt (à température ambiante)Nabiał60 g
- fromage de chèvre (en petits morceaux)Nabiał60 g
mielSpiżarnia20 g
oignon (émincé finement)Warzywa i owoce1 kawałek- jaune d'œuf (battu)Nabiał1 kawałek
laitNabiał20 ml
graines de sésame (facultatif)Orzechy i nasiona10 g- gruyère râpé (facultatif)Nabiał20 g
- graines de pavot (facultatif)Orzechy i nasiona5 g
na porcję
Wartości odżywcze
117kcal
- Węglowodany
- 8 g
- Białko
- 3 g
- Tłuszcz
- 8 g
czego użyjesz
Przybory
Piekarnik
Blacha do pieczenia
Pędzelek kuchenny
Nożyczki kuchenne
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Découper la pâte
- Étaler la pâte feuilletée et la découper en parts triangulaires.
- Krok 2
Garnir les parts
- Déposer la garniture sur le bord extérieur de chaque part : truite fumée et Boursin, jambon et Saint-Morêt, ou chèvre, miel et oignon.
- Varier les garnitures ou n'en choisir qu'une seule.
- Krok 3
Rouler les mini croissants
- Replier la pâte vers l'intérieur pour former de petits croissants.
- Krok 4
Badigeonner et parsemer
- Badigeonner les croissants de jaune d'œuf mélangé au lait.
- Parsemer de graines de sésame, de gruyère râpé ou de graines de pavot.
- Krok 5
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
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