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Mini tacos au poulet et sauce fromagère
Danie główne

Mini tacos au poulet et sauce fromagère

25 minPorcje: 4Nutri-Score D€€
od @cestarpinbon320 importówugotowano 2 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • huile d'oliveSpiżarnia15 ml
  • poulet (coupé en tout petits dés)Mięso400 g
  • selPrzyprawy3 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g
  • ail en poudrePrzyprawy4 g
  • crème liquideNabiał100 ml
  • fromage à croque (en carrés)Nabiał6 kawałki
  • ciboulette (ciselée)Warzywa i owoce10 g
  • persil (ciselé)Warzywa i owoce10 g
  • mayonnaiseSpiżarnia60 g
  • crème fraîcheNabiał60 g
  • galette (coupée en deux)Piekarnia4 kawałki
  • mozzarella (râpée)Nabiał150 g

na porcję

Wartości odżywcze

505kcal

Węglowodany
33 g
Białko
26 g
Tłuszcz
30 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska
  • Łopatka kuchenna
  • presse à sandwich

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cuire le poulet

    • Chauffer l'huile d'olive dans la poêle.
    • Ajouter le poulet coupé en petits dés, saler, poivrer et ajouter l'ail en poudre.
    • Mélanger pour bien incorporer les épices et laisser cuire.
    Krok 1

  2. Préparer la sauce fromagère

    • Une fois le poulet cuit, verser la crème liquide et ajouter les carrés de fromage à croque.
    • Mélanger pour bien faire fondre le fromage.
    • Ajouter la ciboulette et le persil, mélanger et laisser épaissir.
    Krok 2

  3. Laisser refroidir la sauce

    • Réserver la sauce fromagère de côté et la laisser refroidir.
    Krok 3

  4. Préparer la sauce mayonnaise

    • Mélanger la mayonnaise, la crème fraîche et la ciboulette.
    Krok 4

  5. Monter les mini tacos

    • Couper les galettes en deux et badigeonner une moitié de sauce mayonnaise.
    • Replier un peu le bord, déposer la préparation au poulet, ajouter la mozzarella et un carré de fromage à croque.
    • Plier selon la vidéo pour former les mini tacos.
    Krok 5

  6. Cuire à la presse

    • Déposer les mini tacos dans la presse et laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
    • Dresser sur un plateau et servir.
    Krok 6
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