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Mini tacos au poulet sauce fromagère
Danie główne

Mini tacos au poulet sauce fromagère

40 minPorcje: 4Nutri-Score D€€
od @cestarpinbon320 importówugotowano 2 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • poulet (en morceaux)Mięso500 g
  • selPrzyprawy5 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g
  • ail en poudrePrzyprawy5 g
  • crème liquideNabiał200 ml
  • fromage à croque-monsieur (en tranches)Nabiał100 g
  • persil (ciselé (facultatif))Warzywa i owoce10 g
  • jus de citronWarzywa i owoce15 ml
  • ciboulette (ciselée)Warzywa i owoce10 g
  • mayonnaiseSpiżarnia60 g
  • crème fraîcheNabiał60 g
  • galette tortilla (coupée en deux)Piekarnia4 kawałki
  • mozzarella râpée (râpée)Nabiał100 g
  • fromage à crêpes (en petits carrés)Nabiał60 g

na porcję

Wartości odżywcze

528kcal

Węglowodany
33 g
Białko
26 g
Tłuszcz
33 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska
  • Szczypce kuchenne
  • Płyta kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cuire et assaisonner le poulet

    • Faire cuire le poulet dans une poêle.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre et l'ail en poudre.
    Krok 1

  2. Préparer la sauce fromagère

    • Ajouter la crème liquide et le fromage à croque-monsieur.
    • Ajouter le persil ciselé si souhaité.
    • Mélanger et laisser épaissir.
    Krok 2

  3. Laisser refroidir la farce

    • Réserver la farce de côté et laisser refroidir.
    Krok 3

  4. Préparer la sauce maison

    • Mélanger le jus de citron, la ciboulette, la mayonnaise et la crème fraîche.
    Krok 4

  5. Monter les mini tacos

    • Couper chaque galette tortilla en deux.
    • Badigeonner de sauce maison et replier le bord.
    • Déposer la farce au poulet à l'extrémité, ajouter la mozzarella râpée et un carré de fromage à crêpes.
    • Plier en triangle.
    Krok 5

  6. Cuire à la presse

    • Déposer les mini tacos dans la presse.
    • Faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
    Krok 6
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