Faire fondre le chocolat et le beurre

• Faire fondre le chocolat noir dessert avec le beurre
• Une fois fondu, mettre de côté

Préparer la base aux œufs

• Casser les œufs dans un autre récipient avec le sucre blanc
• Fouetter bien le tout
• Incorporer le mélange beurre et chocolat
• Remélanger

Ajouter la farine et la levure

• Ajouter la farine tamisée et la levure chimique
• Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène

Verser dans le moule

• Verser la pâte dans un moule de 17 cm de diamètre

Enfourner

• Enfourner à 180 °C

Préparer le nappage

• Faire fondre le chocolat au lait avec la crème liquide entière au micro-ondes
• Laisser bien refroidir

Napper le gâteau

• Verser le nappage sur le gâteau