Danie główne
Mortadella e Burrata Focaccia
45 minPorcje: 2Nutri-Score D€€
D
45 min
45 minMortadella e Burrata Focaccia
przepis od
Luke Magro
@luke_magro_
5 przepisów
5 importów
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
focaccia (whole, halved horizontally)Piekarnia1 kawałek
mortadella (thinly sliced)Mięso120 g
burrata (at room temperature)Nabiał1 kawałek- pesto (spreadable)Spiżarnia40 g
- crispy fried onions (crushed)Spiżarnia20 g
pistachios (roughly chopped)Orzechy i nasiona20 g
na porcję
Wartości odżywcze
553kcal
- Węglowodany
- 48 g
- Białko
- 21 g
- Tłuszcz
- 31 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
knife
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Warm the focaccia
- Slice the focaccia in half horizontally.
- Warm it briefly in a pan or oven until lightly crisp outside and soft inside.
- Krok 2
Spread the pesto
- Spread the pesto generously over the cut side of the focaccia.
- Krok 3
Add mortadella and burrata
- Layer the mortadella slices over the pesto.
- Tear the burrata open and distribute it over the mortadella.
- Krok 4
Finish and serve
- Scatter the crispy fried onions and chopped pistachios on top.
- Close the focaccia, cut into portions and serve immediately.