Mélanger les œufs et le sucre

• Casser les œufs dans un saladier
• Ajouter le sucre
• Mélanger au fouet

Ajouter les ingrédients liquides et la levure

• Ajouter le yaourt et le lait
• Verser l'huile de tournesol
• Ajouter la levure chimique et le sucre vanillé
• Mélanger au fouet ou au batteur électrique

Incorporer la farine et les pépites de chocolat

• Ajouter la farine et mélanger au fouet
• Ajouter les pépites de chocolat et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

Remplir les caissettes

• Verser la pâte dans des caissettes en papier
• Ajouter des pépites de chocolat sur la surface
• Décorer avec les noisettes coupées en deux

Cuire les muffins

• Enfourner dans un four préchauffé à 175 °C, chaleur normale
• Si la surface reste blanche, poursuivre 5 minutes à 200 °C en chaleur tournante

Refroidir et décorer

• Laisser refroidir les muffins à la sortie du four
• Ajouter un peu de pâte à tartiner sur la surface