Skip to content
Menu
Nashville Hot Honey Mozzarella Sticks
Przystawka

Nashville Hot Honey Mozzarella Sticks

45 minPorcje: 6Nutri-Score D€€
od @brightmomentco12 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • mozzarella (cut into thick sticks)Nabiał450 g
  • flourSpiżarnia120 g
  • eggs (beaten)Inne3 kawałki
  • panko bread crumbsPiekarnia200 g
  • smoked paprikaPrzyprawy8 g
  • cayenne pepperPrzyprawy4 g
  • garlic powderPrzyprawy6 g
  • onion powderPrzyprawy4 g
  • brown sugarSpiżarnia6 g
  • saltPrzyprawy5 g
  • black pepperPrzyprawy3 g
  • honeySpiżarnia120 ml
  • butterNabiał60 g
  • hot sauceSpiżarnia45 ml
  • vegetable oil (for frying)Spiżarnia1 litr

na porcję

Wartości odżywcze

473kcal

Węglowodany
35 g
Białko
18 g
Tłuszcz
29 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska ×3
  • Rondel
  • Patelnia
  • Pędzelek kuchenny
  • Szczypce kuchenne

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Set up the breading station

    • Place the flour in one bowl, the beaten eggs in a second and the panko in a third.
    • Stir the smoked paprika, cayenne, garlic powder, onion powder, brown sugar, salt and black pepper into the panko.
    Krok 1

  2. Bread the mozzarella sticks

    • Coat each mozzarella stick in flour, then egg, then seasoned panko.
    • Repeat the egg and panko coating a second time for an extra crispy crust.
    Krok 2

  3. Freeze the sticks

    • Arrange the breaded sticks on a tray and freeze until firm.
    Krok 3

  4. Make the hot honey glaze

    • Melt the butter in a saucepan with the honey and hot sauce.
    • Keep the glaze over low heat, stirring, so it does not thicken.
    Krok 4

  5. Fry the mozzarella sticks

    • Heat the oil and fry the frozen sticks until deeply golden brown.
    • Drain on a rack or paper towels.
    Krok 5

  6. Glaze and serve

    • Immediately brush the hot sticks with the warm hot honey glaze.
    • Serve right away while the cheese is melted.
    Krok 6
Pobierz Mezze