Danie główne
Nouilles à l'ail crémeuses au poulet teriyaki
45 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minNouilles à l'ail crémeuses au poulet teriyaki
czego potrzebujesz
Składniki
cuisses de poulet désossées sans peau (désossées, sans peau)Mięso600 g
huile d'oliveSpiżarnia30 ml
épices pour le pouletPrzyprawy10 g
sauce sojaSpiżarnia120 ml
huile de sésameSpiżarnia30 ml- vinaigre de rizSpiżarnia30 ml
- cassonadeSpiżarnia60 g
poivre noir (moulu)Przyprawy3 g
gingembre (râpé)Przyprawy10 g- pâte d'ailSpiżarnia15 g
- fécule de maïsSpiżarnia10 g
nouilles (cuites)Produkty zbożowe400 g
ail (émincé)Warzywa i owoce8 kawałki
beurreNabiał60 g- sauce aux huîtresSpiżarnia30 ml
crème épaisse au parmesanNabiał120 ml
sucreSpiżarnia10 g
oignons verts (émincés)Warzywa i owoce3 kawałki
graines de sésameOrzechy i nasiona10 g
na porcję
Wartości odżywcze
733kcal
- Węglowodany
- 85 g
- Białko
- 36 g
- Tłuszcz
- 28 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Miska
Rondel
Płyta kuchenna
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Mariner le poulet
- Mélanger les cuisses de poulet avec l'huile d'olive et les épices.
- Réserver.
- Krok 2
Préparer la sauce teriyaki
- Combiner la sauce soja, l'huile de sésame, le vinaigre de riz, la cassonade, le poivre noir, le gingembre et la pâte d'ail.
- Ajouter la fécule de maïs pour épaissir.
- Krok 3
Saisir le poulet
- Saisir le poulet des deux côtés jusqu'à cuisson complète.
- Ajouter la sauce teriyaki et glacer le poulet.
- Krok 4
Faire sauter l'ail et le beurre
- Faire sauter l'ail et le beurre dans la poêle.
- Krok 5
Assaisonner les nouilles
- Ajouter la sauce soja, la sauce aux huîtres, l'huile de sésame, la crème épaisse au parmesan, le sucre et le poivre noir.
- Krok 6
Mélanger les nouilles
- Ajouter les nouilles et mélanger jusqu'à ce qu'elles soient bien crémeuses.
- Krok 7
Dresser et garnir
- Garnir les nouilles avec le poulet, les oignons verts et les graines de sésame.
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