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Nouilles sautées à la viande et aux légumes
Danie główne

Nouilles sautées à la viande et aux légumes

35 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
od @tay_liicious103 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • NouillesProdukty zbożowe200 g
  • Viande de bœuf (coupée en lamelles)Mięso250 g
  • Champignons frais (émincés)Warzywa i owoce2 kawałki
  • Poivrons tricolores (coupés finement en longueur)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Oignon blanc (coupé finement en longueur)Warzywa i owoce0,5 kawałki
  • Carotte (coupée finement en longueur)Warzywa i owoce1 kawałek
  • PoivrePrzyprawy1 g
  • Ail frais (haché)Warzywa i owoce2 kawałki
  • Gingembre (râpé)Przyprawy5 g
  • Sel aromatiséPrzyprawy4 g
  • Épice plein sudPrzyprawy3 g
  • Sauce soja sucréeSpiżarnia30 ml
  • MaïzenaSpiżarnia10 g
  • Paprika fuméPrzyprawy3 g
  • HuileSpiżarnia30 ml
  • Kubor (émietté)Spiżarnia1 kawałek
  • Persil frais (ciselé)Warzywa i owoce10 g

na porcję

Wartości odżywcze

669kcal

Węglowodany
83 g
Białko
34 g
Tłuszcz
23 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia głęboka
  • Garnek
  • Durszlak

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les légumes

    • Laver les légumes.
    • Couper finement les légumes dans le sens de la longueur.
    Krok 1

  2. Assaisonner la viande

    • Couper la viande en lamelles.
    • Assaisonner avec le poivre, l'ail frais, le gingembre, le sel aromatisé, l'épice plein sud, la sauce soja sucrée, la Maïzena et le paprika fumé.
    • Bien mélanger pour enrober les lamelles.
    Krok 2

  3. Saisir le bœuf

    • Faire chauffer l'huile dans une sauteuse.
    • Faire revenir les lamelles de bœuf.
    • Réserver la viande.
    Krok 3

  4. Sauter les légumes

    • Dans la même sauteuse, ajouter tous les légumes et une pincée de sel aromatisé.
    • Faire revenir en remuant constamment.
    • Les légumes doivent rester croquants.
    Krok 4

  5. Cuire les nouilles

    • Pendant ce temps, faire cuire les nouilles dans de l'eau bouillante salée.
    • Égoutter.
    Krok 5

  6. Assembler et servir

    • Ajouter la viande et les nouilles dans la sauteuse avec le Kubor, le persil frais et la sauce soja sucrée.
    • Mélanger le tout et servir aussitôt.
    Krok 6
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