Danie główne
Nouilles udon au beurre de cacahuète
10 minPorcje: 2Nutri-Score C€
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10 minNouilles udon au beurre de cacahuète
przepis od
@saisaifoood
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czego potrzebujesz
Składniki
beurre de cacahuèteSpiżarnia30 g
coriandre (ciselée (ciboulette ou persil possible))Warzywa i owoce5 g
cacahuètes concassées non salées (concassées)Orzechy i nasiona15 g
chili flakesPrzyprawy5 g
ail (râpé)Warzywa i owoce1 kawałek
gingembre (râpé)Warzywa i owoce1 kawałek- sésame grillé (grillé)Orzechy i nasiona10 g
oignon frais (émincé)Warzywa i owoce10 g
sauce sojaSpiżarnia45 ml
sucreSpiżarnia5 g- huile (bien chaude (ou eau bouillante))Spiżarnia75 ml
nouilles udon (fraîches de préférence, cuites)Produkty zbożowe425 g
na porcję
Wartości odżywcze
1093kcal
- Węglowodany
- 133 g
- Białko
- 23 g
- Tłuszcz
- 53 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Trzepaczka
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer la sauce à froid
- Dans une poêle froide ou un grand plat, ajouter le beurre de cacahuète, les herbes, les cacahuètes, le chili flakes, l'ail, le gingembre, le sésame grillé, l'oignon frais, la sauce soja et le sucre.
- Krok 2
Verser l'huile chaude et mélanger
- Verser directement l'huile très chaude par-dessus.
- Mélanger immédiatement au fouet jusqu'à obtenir une sauce bien lisse.
- Krok 3
Enrober les nouilles
- Ajouter les nouilles cuites et mélanger pour bien les enrober.
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