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Œufs à la sauce tomate épicée (Algérie)
Danie główne

Œufs à la sauce tomate épicée (Algérie)

25 minPorcje: 1Nutri-Score B€
od @fabs.food9 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

1 osoba
  • huile d'oliveSpiżarnia15 ml
  • oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • poivron (coupé en lamelles)Warzywa i owoce1 kawałek
  • sauce tomateSpiżarnia150 ml
  • harissaSpiżarnia15 g
  • paprikaPrzyprawy5 g
  • poudre d'ailPrzyprawy3 g
  • poivrePrzyprawy2 g
  • selPrzyprawy3 g
  • œufNabiał1 kawałek
  • basilic (feuilles)Warzywa i owoce5 g

na porcję

Wartości odżywcze

370kcal

Węglowodany
34 g
Białko
9 g
Tłuszcz
22 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Faire revenir les légumes

    • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
    • Faire fondre l'oignon avec le poivron.
    Krok 1

  2. Assaisonner la sauce

    • Ajouter la sauce tomate, la harissa, le paprika, la poudre d'ail, le poivre et le sel.
    • Mélanger et laisser mijoter.
    Krok 2

  3. Cuire l'œuf

    • Casser l'œuf au milieu de la sauce.
    • Couvrir et laisser cuire jusqu'à ce que l'œuf soit pris.
    Krok 3

  4. Dressage

    • Parsemer de feuilles de basilic.
    • Servir aussitôt.
    Krok 4
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