Danie główne
Œufs cocotte au bacon et cheddar
30 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
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30 min
30 minŒufs cocotte au bacon et cheddar
przepis od
JadeEnCuisine👩🏽🍳
@jadeencuisinee
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czego potrzebujesz
Składniki
oignon (coupé en morceaux)Warzywa i owoce1 kawałek
bacon (coupé en allumettes)Mięso150 g
oignon séchéPrzyprawy3 g- ail semoulePrzyprawy3 g
poivre (moulu)Przyprawy1 g- mélange sel et herbesPrzyprawy4 g
crème liquideNabiał100 ml
cheddar (en lamelles)Nabiał60 g- œufsNabiał4 kawałki
huileSpiżarnia10 ml
na porcję
Wartości odżywcze
418kcal
- Węglowodany
- 7 g
- Białko
- 21 g
- Tłuszcz
- 34 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Kokilka ×2
Piekarnik
Miska
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Faire revenir l'oignon
- Chauffer un filet d'huile dans une poêle.
- Faire revenir l'oignon coupé en morceaux jusqu'à ce qu'il soit cuit.
- Krok 2
Griller le bacon
- Ajouter les allumettes de bacon dans la poêle.
- Faire griller avec l'oignon.
- Krok 3
Assaisonner et crémer
- Ajouter les épices : oignon séché, ail semoule, poivre et mélange sel-herbes.
- Verser la crème liquide et bien mélanger.
- Laisser mijoter quelques minutes.
- Krok 4
Garnir les ramequins
- Sortir la garniture du feu.
- Répartir les trois quarts de la garniture au fond des ramequins et bien tasser.
- Ajouter les lamelles de cheddar par-dessus.
- Krok 5
Ajouter les œufs
- Casser deux œufs dans chaque ramequin en évitant les morceaux de coquille.
- Répartir le reste de garniture sur les côtés des œufs.
- Krok 6
Cuire au four
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Placer les ramequins au bain-marie et enfourner jusqu'à ce que le blanc soit pris.
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