Danie główne
Œufs cocotte aux courgettes
30 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
B
30 min
30 minŒufs cocotte aux courgettes
przepis od
marionc_en_cuisine Guy Demarle
@marionc_en_cuisine
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czego potrzebujesz
Składniki
courgettes (coupées en fines lamelles à la mandoline)Warzywa i owoce2 kawałki
œufs (entiers)Nabiał4 kawałki
fêta (émiettée)Nabiał60 g
saumon fumé (en morceaux)Ryby60 g- émincés de poulet rôtiMięso80 g
pestoSpiżarnia40 g- gruyère râpé (râpé (ou mozzarella râpée))Nabiał50 g
selPrzyprawy2 g
poivre (moulu)Przyprawy1 g
na porcję
Wartości odżywcze
171kcal
- Węglowodany
- 6 g
- Białko
- 12 g
- Tłuszcz
- 11 g
czego użyjesz
Przybory
Szatkownica
Forma do muffinek
Piekarnik
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préchauffer le four
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Krok 2
Tailler les courgettes
- Couper les courgettes en fines lamelles à la mandoline.
- Krok 3
Chemiser le moule
- Disposer les lamelles de courgette au fond et tout autour de chaque empreinte du moule pour former un cercle.
- Krok 4
Garnir les empreintes
- Répartir la garniture de votre choix : pesto, poulet et gruyère d'un côté, saumon et fêta de l'autre.
- Casser un œuf sur le dessus en veillant à ne pas casser le jaune (ou à mi-cuisson pour un jaune fondant).
- Saler et poivrer.
- Krok 5
Enfourner
- Enfourner 20 min à 180 °C, sans bain-marie.
- Krok 6
Démouler et servir
- Démouler délicatement et déguster.
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