Skip to content
Menu
One Pan French Onion Beans
Dodatek

One Pan French Onion Beans

1 godz. 5 minPorcje: 4Nutri-Score B€
od @dads_can_cook2 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • onion (sliced thin)Warzywa i owoce2 kawałki
  • garlic (whole bulb, top cut off)Warzywa i owoce1 kawałek
  • sun-dried tomatoes (chopped)Warzywa i owoce30 g
  • sun-dried tomato oil (from the jar, or olive oil)Spiżarnia60 ml
  • smoked paprikaPrzyprawy7 g
  • fresh thyme (sprigs)Warzywa i owoce3 kawałki
  • saltPrzyprawy5 g
  • black pepper (ground)Przyprawy1 g
  • white beans (canned, drained)Spiżarnia400 g
  • balsamic vinegarSpiżarnia30 ml
  • coconut milk (half a can, or heavy cream)Spiżarnia200 ml
  • fresh parsley (chopped)Warzywa i owoce15 g

na porcję

Wartości odżywcze

274kcal

Węglowodany
24 g
Białko
7 g
Tłuszcz
17 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Garnek żeliwny
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Prepare the onion base

    • Place the sliced onions, sun-dried tomatoes, oil, smoked paprika, thyme, salt and pepper in a Dutch oven.
    • Set the whole garlic bulb, top cut off, in the middle and drizzle with a little oil.
    • Toss everything so the onions are well coated.
    Krok 1

  2. Caramelize in the oven

    • Cover the pot and bake at 200 °C until the onions are deeply caramelized.
    Krok 2

  3. Add the beans and finish

    • Squeeze the roasted garlic out of its cloves into the pot.
    • Stir in the beans, balsamic vinegar, coconut milk and chopped parsley.
    • Bake uncovered until thickened and bubbling.
    Krok 3
Pobierz Mezze