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Pain garni gourmand (ciabatta au jambon et mozzarella)
Danie główne

Pain garni gourmand (ciabatta au jambon et mozzarella)

25 minPorcje: 2Nutri-Score D€
od @cestarpinbon1,9k importówugotowano 3 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • ciabatta (chapeau retiré, mie creusée)Piekarnia2 kawałki
  • crème fraîche (étalée au fond du pain)Nabiał100 g
  • selPrzyprawy2 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g
  • mozzarella (coupée en morceaux)Nabiał200 g
  • oignons caramélisés (facultatif)Warzywa i owoce80 g
  • jambon (coupé en petites lamelles)Mięso120 g
  • huile d'olive (sur les côtés du pain)Spiżarnia15 ml

na porcję

Wartości odżywcze

579kcal

Węglowodany
48 g
Białko
28 g
Tłuszcz
31 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Blacha do pieczenia

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Évider le pain

    • Retirer le haut du pain.
    • Retirer la mie et bien creuser pour pouvoir déposer les ingrédients.
    Krok 1

  2. Garnir la base

    • Étaler la crème fraîche au fond du pain.
    • Assaisonner avec le sel et le poivre.
    Krok 2

  3. Ajouter les garnitures

    • Déposer la mozzarella.
    • Ajouter les oignons caramélisés.
    • Répartir le jambon coupé en lamelles, puis ajouter le reste de mozzarella et quelques morceaux de jambon sur le dessus.
    Krok 3

  4. Huiler et enfourner

    • Verser l'huile d'olive sur les côtés du pain.
    • Enfourner à 180 °C.
    Krok 4
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