Przystawka
Pastèque grillée, chèvre, pistaches et sauce à la menthe
25 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
C
25 min
25 minPastèque grillée, chèvre, pistaches et sauce à la menthe
przepis od
Débora Ninja
@deboraninja
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czego potrzebujesz
Składniki
pastèque (en tranches épaisses)Warzywa i owoce600 g
fromage de chèvre (en tranches ou émietté)Nabiał150 g
pistaches (concassées)Orzechy i nasiona40 g- menthe fraîche (feuilles ciselées)Warzywa i owoce15 g
vinaigreSpiżarnia20 ml
huile d'oliveSpiżarnia30 ml
selPrzyprawy2 g
poivre (moulu)Przyprawy1 g
na porcję
Wartości odżywcze
416kcal
- Węglowodany
- 26 g
- Białko
- 16 g
- Tłuszcz
- 28 g
czego użyjesz
Przybory
Grill
Miska
Trzepaczka
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer la sauce à la menthe
- Ciseler finement les feuilles de menthe.
- Mélanger la menthe avec le vinaigre, l'huile d'olive, le sel et le poivre dans un bol.
- Krok 2
Griller la pastèque
- Couper la pastèque en tranches épaisses.
- Faire griller les tranches sur le gril chaud jusqu'à ce qu'elles soient marquées.
- Krok 3
Dresser
- Disposer les tranches de pastèque grillée dans les assiettes.
- Napper de sauce à la menthe.
- Ajouter le fromage de chèvre et parsemer de pistaches concassées.
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