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Pâtes à la caponara
Danie główne

Pâtes à la caponara

25 minPorcje: 4Nutri-Score D€
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • huile d'oliveSpiżarnia15 ml
  • lardonsMięso200 g
  • crème fraîcheNabiał200 ml
  • fromage râpé (râpé)Nabiał100 g
  • jambon (coupé en petits morceaux)Mięso40 g
  • selPrzyprawy5 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g
  • pâtesProdukty zbożowe300 g

na porcję

Wartości odżywcze

656kcal

Węglowodany
55 g
Białko
26 g
Tłuszcz
37 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Rondel
  • Płyta kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Faire dorer les lardons

    • Verser l'huile d'olive dans la casserole
    • Faire revenir les lardons jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés
    Krok 1
  2. Ajouter la crème fraîche

    • Ajouter la crème fraîche sur les lardons dorés
    • Mélanger et laisser chauffer
    Krok 2
  3. Incorporer le fromage râpé

    • Ajouter le fromage râpé
    • Assaisonner de sel et de poivre
    • Laisser fondre le fromage en mélangeant
    Krok 3
  4. Ajouter le jambon

    • Couper la tranche de jambon en petits morceaux
    • Ajouter le jambon à la sauce
    Krok 4
  5. Cuire les pâtes

    • Porter l'eau à ébullition et saler
    • Cuire les pâtes
    Krok 5
  6. Mélanger les pâtes à la sauce

    • Égoutter les pâtes
    • Napper les pâtes de sauce et mélanger
    Krok 6