Danie główne
Pâtes crémeuses au poulet, champignons et parmesan
40 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
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40 min
40 minPâtes crémeuses au poulet, champignons et parmesan
przepis od
Marine & Cooking 🦋
@marinesg
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czego potrzebujesz
Składniki
pâtesProdukty zbożowe350 g
blancs de poulet (coupés en morceaux)Mięso2 kawałki
champignons de Paris (émincés finement)Warzywa i owoce400 g
oignon blanc (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
fond de veau (cuillères à café)Spiżarnia2 kawałki
eauInne300 ml
crème entièreNabiał400 ml
ail (gousse, hachée)Warzywa i owoce1 kawałek
huile d'oliveSpiżarnia30 ml
parmesan (râpé)Nabiał60 g
selPrzyprawy5 g
poivre (moulu)Przyprawy2 g
na porcję
Wartości odżywcze
764kcal
- Węglowodany
- 66 g
- Białko
- 26 g
- Tłuszcz
- 44 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Garnek
Durszlak
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Cuire le poulet
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Faire revenir le poulet avec le sel et le poivre.
- Ajouter un peu d'eau pour attendrir le poulet, puis réserver.
- Krok 2
Faire revenir les légumes
- Dans la même poêle, faire revenir l'oignon émincé et les champignons émincés finement.
- Ajouter l'ail haché.
- Krok 3
Préparer la sauce crémeuse
- Ajouter le fond de veau, l'eau et la crème.
- Laisser mijoter à feu doux.
- Krok 4
Cuire les pâtes
- En parallèle, cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée.
- Égoutter.
- Krok 5
Assembler et finir
- Ajouter le poulet et les pâtes dans la poêle.
- Ajouter le parmesan, ajuster l'assaisonnement et laisser mijoter quelques minutes.
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