Assaisonner le poulet

• Mélanger le paprika, le piment, le cumin, l'ail haché et le sel dans un saladier.
• Ajouter les lanières de poulet et l'huile d'olive, puis bien enrober.

Cuire le poulet

• Saisir le poulet dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'il soit doré et cuit à cœur.

Réchauffer les tortillas

• Passer les tortillas quelques secondes de chaque côté dans la poêle chaude.

Dresser les tacos

• Garnir chaque tortilla de poulet épicé.
• Ajouter l'oignon rouge émincé, la coriandre, un filet de jus de citron vert et une cuillère de crème fraîche.