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Pâtes tunisiennes à la sauce tomate et au poulet
Danie główne

Pâtes tunisiennes à la sauce tomate et au poulet

30 minPorcje: 4Nutri-Score B€€
od @nesrin.aydogduu3 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • huileSpiżarnia40 ml
  • poulet (en morceaux)Mięso600 g
  • concentré de tomateSpiżarnia45 ml
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g
  • coriandre moulue (moulue (tabeul))Przyprawy4 g
  • selPrzyprawy6 g
  • piment rouge (moulu)Przyprawy3 g
  • ail (émincé)Warzywa i owoce7 kawałki
  • feuilles de laurierPrzyprawy3 kawałki
  • eau bouillante (bouillante)Napoje800 ml
  • piment vert (entier)Warzywa i owoce2 kawałki
  • pâtesProdukty zbożowe400 g

na porcję

Wartości odżywcze

623kcal

Węglowodany
80 g
Białko
36 g
Tłuszcz
18 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Garnek
  • Patelnia

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Faire revenir le poulet et l'assaisonnement

    • Chauffer l'huile dans la marmite.
    • Ajouter le poulet et le faire dorer.
    • Incorporer le concentré de tomate, le poivre, la coriandre moulue, le sel, le piment rouge et l'ail.
    • Ajouter les feuilles de laurier.
    Krok 1

  2. Couvrir d'eau et cuire la sauce

    • Couvrir le tout avec l'eau bouillante.
    • Cuire à feu moyen.
    Krok 2

  3. Ajouter le piment vert

    • Ajouter le piment vert dans la sauce.
    • Poursuivre la cuisson.
    Krok 3

  4. Cuire les pâtes et servir

    • Cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée.
    • Égoutter les pâtes.
    • Vérifier que l'huile remonte à la surface : la sauce est prête.
    • Servir les pâtes nappées de sauce et de poulet.
    Krok 4
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