Skip to content
Peach and Burrata Salad
Przystawka

Peach and Burrata Salad

15 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • peaches (ripe, sliced)Warzywa i owoce2 kawałki
  • burrata (drained, at room temperature)Nabiał2 kawałki
  • olive oil (extra virgin)Spiżarnia30 ml
  • balsamic glazeSpiżarnia15 ml
  • basil (fresh leaves)Warzywa i owoce10 g
  • flaky saltPrzyprawy2 g
  • black pepper (freshly ground)Przyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

362kcal

Węglowodany
16 g
Białko
16 g
Tłuszcz
26 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Slice the peaches

    • Cut the ripe peaches into wedges and remove the stones.
    Krok 1
  2. Plate the salad

    • Arrange the peach wedges on a serving plate.
    • Tear the burrata over the peaches.
    Krok 2
  3. Dress and serve

    • Drizzle with olive oil and balsamic glaze.
    • Scatter over the basil leaves and season with flaky salt and black pepper.
    Krok 3