Skip to content
Menu
Pennes au poulet à la crème et parmesan
Danie główne

Pennes au poulet à la crème et parmesan

35 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @totocuistot_13 importówugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • PenneProdukty zbożowe400 g
  • Filets de poulet (coupés en dés ou en lanières)Mięso500 g
  • Crème liquide entièreNabiał300 ml
  • Bouillon de volaille (délayé dans de l'eau chaude)Spiżarnia200 ml
  • Parmesan (râpé)Nabiał60 g
  • Oignon jaune (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
  • Persil plat (ciselé)Warzywa i owoce10 g
  • PaprikaPrzyprawy5 g
  • CurryPrzyprawy3 g
  • Ail en poudrePrzyprawy3 g
  • PoivrePrzyprawy2 g
  • SelPrzyprawy5 g
  • Beurre douxNabiał30 g
  • Huile d'oliveSpiżarnia30 ml
  • Farine de bléSpiżarnia20 g

na porcję

Wartości odżywcze

701kcal

Węglowodany
80 g
Białko
36 g
Tłuszcz
26 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Garnek
  • Durszlak
  • Tarka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cuire les pâtes

    • Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
    • Cuire les penne jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
    • Égoutter en réservant un peu d'eau de cuisson.
    Krok 1

  2. Saisir le poulet

    • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
    • Faire dorer les dés de poulet avec le paprika, le curry et l'ail en poudre.
    • Saler et poivrer, puis réserver.
    Krok 2

  3. Faire la base crémeuse

    • Ajouter le beurre et faire revenir l'oignon émincé.
    • Saupoudrer de farine et mélanger.
    • Verser le bouillon de volaille et laisser épaissir.
    Krok 3

  4. Finaliser la sauce

    • Verser la crème liquide et ajouter le parmesan râpé.
    • Remettre le poulet dans la poêle et laisser mijoter.
    • Rectifier l'assaisonnement.
    Krok 4

  5. Assembler et servir

    • Ajouter les pâtes égouttées dans la sauce et mélanger.
    • Détendre avec un peu d'eau de cuisson si besoin.
    • Parsemer de persil ciselé et servir.
    Krok 5
Pobierz Mezze