Aplatir le pain de mie

• Chevaucher les tranches de pain de mie.
• Étaler et aplatir au rouleau à pâtisserie.

Garnir et rouler la bûche au Boursin et saumon

• Étaler le Boursin sur le pain aplati.
• Répartir le saumon fumé.
• Rouler en serrant bien avec les doigts et appuyer légèrement sur le bord pour éviter que ça se rouvre.

Garnir et rouler la bûche au fromage frais et jambon de dinde

• Étaler le fromage frais jusqu'au bord du pain.
• Déposer le jambon de dinde.
• Rouler en serrant bien.

Garnir et rouler la bûche à la mayonnaise et jambon de poulet

• Mélanger la mayonnaise et le jambon de poulet.
• Étaler sur le pain aplati.
• Rouler en serrant bien.

Badigeonner et enrober les bûches

• Badigeonner l'extérieur des bûches de fromage frais.
• Tremper dans les graines de sésame noir, les graines de sésame doré, le persil et les oignons frits selon les goûts.

Déguster

• Couper les bûches en tronçons et servir frais.