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Petits œufs cocottes au jambon, crème et champignons
Danie główne

Petits œufs cocottes au jambon, crème et champignons

25 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
od @nathcupif2 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • œufs (entiers)Inne4 kawałki
  • huile d'olive (pour graisser les ramequins)Spiżarnia20 ml
  • selPrzyprawy4 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g
  • crème fraîcheNabiał200 ml
  • jambon (en tranches, coupées en morceaux)Mięso4 kawałki
  • champignons de Paris (émincés)Warzywa i owoce150 g
  • échalote (émincée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • tomates cerises (coupées en deux)Warzywa i owoce100 g
  • ciboulette (ciselée)Warzywa i owoce10 g

na porcję

Wartości odżywcze

194kcal

Węglowodany
3 g
Białko
11 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Kokilka ×4
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Graisser et saler les ramequins

    • Verser l'huile d'olive au fond de chaque ramequin.
    • Saler le fond.
    Krok 1

  2. Ajouter la crème et le jambon

    • Répartir la crème fraîche dans les ramequins.
    • Superposer les tranches de jambon et les couper en morceaux dans les ramequins.
    Krok 2

  3. Casser les œufs

    • Casser un œuf dans chaque ramequin, par-dessus la crème et le jambon.
    Krok 3

  4. Ajouter les légumes et l'assaisonnement

    • Ajouter les champignons de Paris et l'échalote.
    • Déposer les tomates cerises sur le dessus.
    • Parsemer de ciboulette et poivrer.
    Krok 4

  5. Cuire au four

    • Enfourner dans le four préchauffé à 180 °C jusqu'à ce que le blanc soit pris.
    Krok 5
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