Danie główne
Petits pains au poulet curry
45 minPorcje: 6Nutri-Score D€€
D
45 min
45 minPetits pains au poulet curry
czego potrzebujesz
Składniki
pâte à pizza (rectangulaire ou ronde)Produkty świeże1 kawałek
Vache qui rit (ou fromage frais)Nabiał3 kawałki
beurre (fondu)Nabiał40 g
ail (gousses, hachées)Warzywa i owoce2 kawałki- mozzarella râpée (râpée)Nabiał150 g
farineSpiżarnia30 g
filets de poulet (coupés en morceaux)Mięso2 kawałki
huile d'oliveSpiżarnia15 ml
champignons bruns (émincés)Warzywa i owoce150 g- oignon jaune (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
- crème fraîche (1 brique)Nabiał200 ml
curry (1 c. à soupe)Przyprawy15 ml
poivre (1 c. à café)Przyprawy5 ml
bouillon de volaille (émietté)Spiżarnia1 kawałek- cheddar râpé (râpé)Nabiał80 g
na porcję
Wartości odżywcze
425kcal
- Węglowodany
- 40 g
- Białko
- 18 g
- Tłuszcz
- 22 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Patelnia głęboka
Miska
Pędzelek kuchenny
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer la farce au poulet curry
- Faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive.
- Ajouter le poulet, les champignons bruns, le bouillon de volaille émietté, le curry et le poivre.
- Verser la crème fraîche et laisser cuire 5 min, puis terminer avec la mozzarella et le cheddar râpés.
- Krok 2
Façonner les petits pains
- Couper la pâte à pizza en 6 morceaux.
- Déposer la farce au poulet et un peu de mozzarella au centre de chaque morceau.
- Replier les bords vers le centre pour bien fermer.
- Krok 3
Cuire les petits pains
- Fariner légèrement les petits pains.
- Les faire cuire dans une poêle avec du beurre environ 5 min de chaque côté.
- Les dresser dans un plat.
- Krok 4
Badigeonner au beurre et à l'ail
- Mélanger le beurre fondu avec l'ail haché.
- Badigeonner les petits pains de ce mélange.
- Krok 5
Servir
- Déguster les petits pains avec une salade de noix et une vinaigrette.