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Petits pains sans gluten et protéinés aux lentilles corail
Pieczywo

Petits pains sans gluten et protéinés aux lentilles corail

1 godz.Porcje: 8Nutri-Score A€
od @loufaitdesvideos83 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

8 osób
  • lentilles corail (rincées plusieurs fois et trempées toute une nuit)Spiżarnia380 g
  • eauInne125 ml
  • huile d'oliveSpiżarnia30 ml
  • psyllium blondSpiżarnia45 g
  • jus de citronWarzywa i owoce15 ml
  • sel (pincées)Przyprawy2 kawałki
  • bicarbonate alimentaireSpiżarnia6 g
  • graines au choixOrzechy i nasiona30 g

na porcję

Wartości odżywcze

213kcal

Węglowodany
30 g
Białko
12 g
Tłuszcz
5 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Blender kielichowy
  • Miska
  • Blacha do pieczenia
  • Piekarnik

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Faire tremper les lentilles

    • Rincer plusieurs fois les lentilles corail à l'eau claire.
    • Les faire tremper toute la nuit dans un grand volume d'eau.
    Krok 1

  2. Mixer la pâte

    • Égoutter les lentilles.
    • Mixer tous les ingrédients ensemble jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Krok 2

  3. Former les pains

    • Ajouter les graines de votre choix à la pâte.
    • Former 8 petites boules avec les mains mouillées.
    Krok 3

  4. Cuire au four

    • Déposer les boules sur une plaque de cuisson.
    • Enfourner à 180 °C pendant 35 à 40 minutes.
    Krok 4

  5. Laisser refroidir

    • Laisser refroidir avant de déguster.
    Krok 5
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