Deser
Pjeshka – gefüllte Pfirsich-Kekse
1 godz.Porcje: 20Nutri-Score D€
D
1 godz.
1 godz.Pjeshka – gefüllte Pfirsich-Kekse
czego potrzebujesz
Składniki
EierNabiał3 kawałki
ZuckerSpiżarnia200 g
SonnenblumenölSpiżarnia120 ml- Backpulver (1 Päckchen)Spiżarnia16 g
- Vanillezucker (1 Päckchen)Spiżarnia8 g
Mehl (plus etwas zum Ausrollen)Produkty zbożowe275 g- KakaoSpiżarnia15 g
- Hagebuttenmarmelade (zum Füllen)Spiżarnia150 g
- Nutella (zum Füllen)Spiżarnia150 g
Milch (zum Eintauchen)Nabiał200 ml
Fanta (zum Eintauchen)Napoje200 ml
na porcję
Wartości odżywcze
154kcal
- Węglowodany
- 20 g
- Białko
- 2 g
- Tłuszcz
- 7 g
czego użyjesz
Przybory
Miska ×3
Piekarnik
Blacha do pieczenia
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Teig anrühren
- Eier, Zucker, Öl, Backpulver und Vanillezucker in eine Schüssel geben.
- Alles gut verrühren.
- Krok 2
Mehl und Kakao einarbeiten
- Mehl und Kakao dazugeben.
- Die flüssige Mischung zum Mehl geben und leicht unterrühren.
- Krok 3
Teig kneten
- Den Teig auf ein bemehltes Brett geben.
- Den Teig kneten, bis er geschmeidig ist.
- Krok 4
Backofen vorheizen
- Den Backofen auf Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Krok 5
Kugeln formen und backen
- Kleine Stücke vom Teig abnehmen und zu Kügelchen rollen.
- Die Kügelchen auf das Backblech setzen und backen.
- Krok 6
Löcher eindrücken
- In die gebackenen Kekse jeweils ein Loch drücken, damit sie gefüllt werden können.
- Krok 7
Füllen und zusammensetzen
- Die Kekse mit Nutella oder Marmelade füllen.
- Passende Kekse paarweise zusammensetzen, sodass die Füllung das Loch verschließt.
- Krok 8
Eintauchen
- Milch und Fanta in je eine Schüssel geben.
- Mit Nutella gefüllte Kekse in Milch tauchen, mit Marmelade gefüllte in Fanta.
- Die Kekse kurz eintauchen.
- Krok 9
Dekorieren und servieren
- Die übrigen Kekse als Dekoration verwenden.
- Die fertigen Pjeshka servieren.
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