Skip to content
Menu
Pommes de terre au four, Taleggio, prosciutto di San Daniele et pesto d'épinards
Danie główne

Pommes de terre au four, Taleggio, prosciutto di San Daniele et pesto d'épinards

50 minPorcje: 6Nutri-Score C€€
od @latavoladigael2 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • pommes de terre (de taille moyenne, lavées, entaillées au milieu)Warzywa i owoce6 kawałki
  • prosciutto di San Daniele AOP (en tranches fines)Mięso6 kawałki
  • Taleggio (en morceaux)Nabiał6 kawałki
  • épinards frais (en bouquets, lavés et égouttés)Warzywa i owoce2 kawałki
  • ail (gousse)Warzywa i owoce1 kawałek
  • pignons de pin (une poignée)Orzechy i nasiona30 g
  • huile d'oliveSpiżarnia80 ml
  • parmesan râpé (râpé)Nabiał40 g
  • sel (fleur de sel)Przyprawy5 g
  • poivre (moulu)Przyprawy2 g

na porcję

Wartości odżywcze

286kcal

Węglowodany
22 g
Białko
10 g
Tłuszcz
18 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Piekarnik
  • Blacha do pieczenia
  • Blender kielichowy

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer les pommes de terre

    • Laver les pommes de terre et faire une entaille au couteau au milieu de chacune.
    • Disposer les pommes de terre sur une plaque de four, ajouter un filet d'huile d'olive, de la fleur de sel et du poivre.
    Krok 1

  2. Cuire les pommes de terre au four

    • Enfourner à 200 °C pendant 30 minutes.
    Krok 2

  3. Préparer le pesto d'épinards

    • Laver et égoutter les épinards.
    • Mixer les épinards avec la gousse d'ail, les pignons de pin, un peu de parmesan râpé et l'huile d'olive.
    Krok 3

  4. Ajouter le Taleggio

    • Sortir les pommes de terre du four, ajouter le Taleggio et remettre au four 5 minutes en surveillant la fonte.
    Krok 4

  5. Garnir et servir

    • Ajouter sur chaque pomme de terre une tranche de prosciutto di San Daniele AOP et un peu de pesto d'épinards.
    • Déguster immédiatement.
    Krok 5
Pobierz Mezze