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Pommes de terre façon raclette au Cookeo
Danie główne

Pommes de terre façon raclette au Cookeo

35 minPorcje: 6Nutri-Score D€
od @cookikitchen_8 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

6 osób
  • lardons fumésMięso400 g
  • oignon (coupé grossièrement)Warzywa i owoce1 kawałek
  • ail semoulePrzyprawy10 g
  • poivrePrzyprawy2 g
  • vin blancNapoje200 ml
  • eauInne200 ml
  • petites pommes de terre (coupées en 2 ou en 4 selon leur taille)Warzywa i owoce1,5 kg
  • crème semi-épaisseNabiał200 ml
  • fromage à raclette (tranché puis coupé en morceaux)Nabiał8 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

503kcal

Węglowodany
44 g
Białko
16 g
Tłuszcz
29 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Szybkowar
  • Łopatka kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Faire dorer les lardons

    • Lancer le Cookeo en mode doré, sans matière grasse.
    • Faire revenir les lardons jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer.
    Krok 1

  2. Ajouter l'oignon

    • Ajouter l'oignon coupé grossièrement.
    • Laisser cuire en remuant de temps en temps.
    Krok 2

  3. Assaisonner et déglacer

    • Assaisonner avec l'ail semoule et le poivre.
    • Verser le vin blanc et laisser chauffer.
    • Ajouter l'eau dès que ça chauffe.
    Krok 3

  4. Ajouter les pommes de terre

    • Ajouter les pommes de terre coupées.
    • Mélanger doucement pour répartir les lardons et l'oignon.
    Krok 4

  5. Cuisson sous pression

    • Lancer la cuisson sous pression.
    Krok 5

  6. Ajouter la crème et le fromage

    • Verser la crème.
    • Déposer les morceaux de fromage à raclette sur le dessus.
    Krok 6

  7. Maintien au chaud

    • Passer en maintien au chaud jusqu'à ce que le fromage soit fondu et crémeux.
    Krok 7
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