Skip to content
Menu
Popcorn Chicken
Danie główne

Popcorn Chicken

40 minPorcje: 4Nutri-Score D€€
od @flakeyysalt2 importyugotowano 0 razy
Dostosuj przepis

czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • chicken breast (cut into bite-sized pieces)Mięso600 g
  • buttermilkNabiał200 ml
  • all-purpose flourProdukty zbożowe150 g
  • cornstarchSpiżarnia50 g
  • paprikaPrzyprawy5 g
  • garlic powderPrzyprawy4 g
  • onion powderPrzyprawy4 g
  • saltPrzyprawy6 g
  • black pepper (ground)Przyprawy2 g
  • egg (beaten)Nabiał1 kawałek
  • vegetable oil (for deep frying)Spiżarnia1 litr

na porcję

Wartości odżywcze

560kcal

Węglowodany
36 g
Białko
36 g
Tłuszcz
30 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Miska ×3
  • Frytkownica
  • Łyżka cedzakowa
  • Kratka do studzenia

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Marinate the chicken

    • Cut the chicken breast into bite-sized pieces.
    • Place the chicken in a bowl with the buttermilk, salt and black pepper and mix well.
    • Cover and refrigerate to let the chicken soak up the marinade.
    Krok 1

  2. Prepare the coating

    • In a bowl, combine the flour, cornstarch, paprika, garlic powder and onion powder.
    • Beat the egg in a separate bowl.
    • Set up the bowls in order: flour mixture, egg, then flour mixture again.
    Krok 2

  3. Coat the chicken

    • Take each piece of chicken from the buttermilk and press it into the flour mixture.
    • Dip it into the beaten egg, then roll it again in the flour mixture.
    • Shake off the excess and set the coated pieces aside on a tray.
    Krok 3

  4. Fry the popcorn chicken

    • Heat the vegetable oil to 175 °C.
    • Fry the chicken pieces in batches until golden and cooked through.
    • Lift them out with a slotted spoon and drain on a cooling rack.
    Krok 4

  5. Serve

    • Season the popcorn chicken with a little extra salt while hot.
    • Serve immediately with your favourite dipping sauce.
    Krok 5
Pobierz Mezze