Danie główne
Potato balls (boules de pâte, sauce coriandre-ail)
30 minPorcje: 2Nutri-Score C€
C
30 min
30 minPotato balls (boules de pâte, sauce coriandre-ail)
czego potrzebujesz
Składniki
pâte de pommes de terre (pâte restante de nouilles, roulée en petites boules)Inne300 g
coriandre (ciselée)Warzywa i owoce10 g
ail (haché)Warzywa i owoce2 kawałki
flocons de pimentPrzyprawy3 g
huile pimentéeSpiżarnia15 ml
selPrzyprawy3 g
sésameOrzechy i nasiona8 g
sauce sojaSpiżarnia20 ml- huile neutre (portée à ébullition)Spiżarnia40 ml
na porcję
Wartości odżywcze
380kcal
- Węglowodany
- 30 g
- Białko
- 3 g
- Tłuszcz
- 28 g
czego użyjesz
Przybory
Garnek
Miska
Durszlak
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Façonner les boules
- Reprendre la pâte restante et former de petites boules régulières.
- Les déposer sur un plan légèrement fariné.
- Krok 2
Cuire les boules
- Porter une grande casserole d'eau à ébullition.
- Plonger les boules directement dans l'eau bouillante.
- Les égoutter dès qu'elles remontent à la surface.
- Krok 3
Préparer la sauce
- Dans un bol, réunir la coriandre ciselée, l'ail haché, les flocons de piment, l'huile pimentée, le sel, le sésame et la sauce soja.
- Verser l'huile neutre bien bouillante sur le mélange pour libérer les arômes.
- Mélanger et ajouter les boules égouttées, puis enrober.
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