Danie główne
Poulet à la sauce miel & ail
15 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
C
15 min
15 minPoulet à la sauce miel & ail
czego potrzebujesz
Składniki
cuisses de poulet (séparées en haut de cuisse et pilon)Mięso2 kawałki
fécule de pomme de terreSpiżarnia30 g
riz cuit (pour servir)Produkty zbożowe300 g- sauce huître (pour la marinade)Spiżarnia15 ml
sauce soja claire (pour la marinade)Spiżarnia15 ml
selPrzyprawy2 g
poivrePrzyprawy2 g
gingembre (en tranches)Warzywa i owoce2 kawałki
ail (émincé)Warzywa i owoce2 kawałki
beurreNabiał15 g- sauce soja claire (pour la sauce)Spiżarnia15 ml
mielSpiżarnia20 g- poivre (pour la sauce)Przyprawy1 g
- huile (pour la cuisson)Spiżarnia15 ml
na porcję
Wartości odżywcze
503kcal
- Węglowodany
- 48 g
- Białko
- 28 g
- Tłuszcz
- 23 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Miska
Szczypce kuchenne
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Séparer et mariner le poulet
- Séparer le haut de cuisse et le pilon.
- Mélanger la sauce huître, la sauce soja claire, le sel, le poivre, le gingembre et l'ail émincé.
- Enrober les morceaux de poulet de marinade.
- Krok 2
Enrober de fécule
- Enrober chaque côté du poulet de fécule de pomme de terre.
- Retirer l'excédent.
- Krok 3
Cuire le poulet
- Chauffer une poêle huilée.
- Cuire les morceaux 4 minutes de chaque côté sur feu doux.
- Débarrasser dans une assiette.
- Krok 4
Préparer la sauce miel & ail
- Dans la même poêle, faire fondre le beurre avec l'ail émincé.
- Ajouter la sauce soja claire, le poivre et le miel.
- Mélanger.
- Krok 5
Enrober le poulet de sauce
- Ajouter les morceaux de poulet dans la sauce et les enrober.
- Cuire 1 minute de plus de chaque côté.
- Krok 6
Servir
- Servir le poulet avec le riz cuit.
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