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Poulet au miel et à l'ail
Danie główne

Poulet au miel et à l'ail

20 minPorcje: 4Nutri-Score C€
od @christieathome2 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

4 osoby
  • cuisses de poulet (désossées, peau conservée)Mięso8 kawałki
  • ail (finement haché)Warzywa i owoce4 kawałki
  • mielSpiżarnia60 ml
  • vinaigre de rizSpiżarnia15 ml
  • sauce sojaSpiżarnia30 ml
  • huile de sésameSpiżarnia5 ml
  • eauInne30 ml
  • huileSpiżarnia15 ml
  • selPrzyprawy3 g
  • poivre noirPrzyprawy2 g
  • poudre d'ailPrzyprawy3 g
  • oignons verts (émincés)Warzywa i owoce2 kawałki

na porcję

Wartości odżywcze

258kcal

Węglowodany
6 g
Białko
24 g
Tłuszcz
16 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Patelnia
  • Miska
  • Szczypce kuchenne

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer l'ail et le poulet

    • Hacher finement l'ail.
    • Désosser les cuisses de poulet en faisant de petites fentes autour de l'os jusqu'à pouvoir le retirer.
    Krok 1

  2. Assaisonner le poulet

    • Sécher le poulet.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre noir et la poudre d'ail des deux côtés.
    Krok 2

  3. Préparer la sauce

    • Mélanger l'ail, le miel, l'eau, le vinaigre de riz, la sauce soja et l'huile de sésame.
    Krok 3

  4. Cuire le poulet

    • À feu moyen, ajouter l'huile dans la poêle.
    • Déposer le poulet peau vers le bas et faire frire jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit.
    Krok 4

  5. Ajouter la sauce

    • Réduire à feu moyen doux.
    • Verser la sauce et laisser épaissir.
    • Mélanger le poulet avec la sauce.
    Krok 5

  6. Garnir et servir

    • Garnir d'oignons verts émincés.
    • Trancher le poulet et servir.
    Krok 6
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