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Poulet aux olives au Cookeo
Danie główne

Poulet aux olives au Cookeo

1 godz.Porcje: 5Nutri-Score B€€
od @assia_cuisine_facile7 importówugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

5 osób
  • pilons de pouletMięso10 kawałki
  • oignon (haché)Warzywa i owoce1 kawałek
  • coriandre (hachée)Warzywa i owoce15 g
  • citron confitWarzywa i owoce0,3 kawałki
  • gingembre mouluPrzyprawy15 ml
  • curcumaPrzyprawy15 ml
  • poivre du moulinPrzyprawy2 g
  • selPrzyprawy5 g
  • huile d'oliveSpiżarnia30 ml
  • eauNapoje150 ml
  • olives vertes dénoyautéesSpiżarnia150 g
  • coriandre fraîche (ciselée)Warzywa i owoce10 g

na porcję

Wartości odżywcze

293kcal

Węglowodany
4 g
Białko
26 g
Tłuszcz
19 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Szybkowar
  • Blender kielichowy
  • Łopatka kuchenna

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer la base aromatique

    • Hacher l'oignon avec la coriandre.
    • Déposer les pilons de poulet dans la cuve du Cookeo.
    • Ajouter l'oignon haché, la coriandre, le citron confit, le gingembre moulu, le curcuma, le poivre et le sel.
    Krok 1

  2. Ajouter l'huile et l'eau

    • Verser un filet d'huile d'olive.
    • Ajouter l'eau en la passant dans le hachoir pour récupérer les restes d'oignon et de coriandre.
    Krok 2

  3. Mélanger

    • Mélanger soigneusement tous les ingrédients dans la cuve.
    Krok 3

  4. Cuire sous pression

    • Lancer la cuisson sous pression pour 45 minutes.
    • À mi-cuisson, mélanger pour faire dorer les autres faces du poulet.
    • Ajouter les olives vertes dénoyautées et poursuivre la cuisson.
    Krok 4

  5. Dresser et servir

    • Dresser le poulet aux olives dans une assiette.
    • Saupoudrer de coriandre fraîche ciselée.
    Krok 5
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