Danie główne
Poulet caramélisé à l'ail et au miel
20 minPorcje: 3Nutri-Score C€€
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20 min
20 minPoulet caramélisé à l'ail et au miel
przepis od
L'Escapade Gourmande
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czego potrzebujesz
Składniki
blancs de poulet (coupés en cubes)Mięso600 g
huileSpiżarnia45 ml
ail (haché)Warzywa i owoce5 kawałki
sauce sojaSpiżarnia30 ml
mielSpiżarnia45 ml- vinaigre de riz (ou jus de citron)Spiżarnia15 ml
paprikaPrzyprawy2 g
poivre noir (moulu)Przyprawy1 g
selPrzyprawy3 g
graines de sésame (optionnel)Orzechy i nasiona5 g
ciboulette (ciselée, optionnel)Warzywa i owoce5 g
na porcję
Wartości odżywcze
409kcal
- Węglowodany
- 15 g
- Białko
- 46 g
- Tłuszcz
- 18 g
czego użyjesz
Przybory
Patelnia
Miska
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Saisir le poulet
- Chauffer l'huile dans une poêle.
- Saisir les cubes de poulet jusqu'à coloration dorée.
- Krok 2
Ajouter les épices
- Ajouter l'ail haché, le poivre noir et le paprika.
- Laisser griller pour libérer les arômes.
- Krok 3
Caraméliser la sauce
- Verser le miel, la sauce soja et le vinaigre de riz.
- Laisser caraméliser jusqu'à ce que la sauce devienne glossy et nappe le poulet.
- Krok 4
Dresser et servir
- Saupoudrer de graines de sésame et de ciboulette.
- Servir avec du riz.
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