Danie główne
Poulet caramélisé & riz
35 minPorcje: 3Nutri-Score C€€
C
35 min
35 minPoulet caramélisé & riz
czego potrzebujesz
Składniki
blanc de poulet (coupé en cubes)Mięso500 g
selPrzyprawy3 g
poivre (moulu)Przyprawy2 g
ail (haché)Warzywa i owoce3 kawałki
gingembre (râpé)Warzywa i owoce15 g
maïzenaSpiżarnia20 g- sauce soja sucréeSpiżarnia60 ml
mielSpiżarnia30 g
ail semoulePrzyprawy3 g
gingembre en poudrePrzyprawy2 g
riz (cuit)Produkty zbożowe250 g- huileSpiżarnia20 ml
na porcję
Wartości odżywcze
585kcal
- Węglowodany
- 78 g
- Białko
- 42 g
- Tłuszcz
- 12 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Patelnia
Rondel
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Préparer le poulet
- Couper le blanc de poulet en cubes.
- Assaisonner avec le sel, le poivre, l'ail et le gingembre.
- Ajouter la maïzena et mélanger pour enrober les morceaux.
- Krok 2
Préparer la sauce
- Mélanger la sauce soja sucrée, le miel, l'ail semoule et le gingembre en poudre dans un bol.
- Krok 3
Cuire le poulet
- Chauffer l'huile dans une poêle.
- Faire dorer les cubes de poulet sur toutes les faces.
- Krok 4
Caraméliser
- Verser la sauce sur le poulet doré.
- Laisser réduire et caraméliser en remuant jusqu'à ce que les morceaux soient bien enrobés.
- Krok 5
Servir
- Servir le poulet caramélisé avec le riz cuit.
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