Saisir le poulet

• Piquer le filet de poulet avec une fourchette
• Le couper en petits cubes
• Le faire griller dans une poêle

Assaisonner et crémer

• Ajouter le curry en poudre, le poivre et le sel
• Ajouter la crème semi-épaisse
• Mélanger dans une assiette

Cuire le riz et servir

• Cuire le riz
• Dresser le riz avec le poulet curry

Faire mijoter le poulet au bouillon (niveau 2)

• Faire revenir le poulet dans une poêle
• Ajouter le cube de bouillon de volaille, le curry en poudre et l'eau à hauteur
• Laisser réduire
• Ajouter la mozzarella râpée

Ajouter les pâtes et les fromages

• Cuire les pâtes dans une casserole
• Une fois cuites, les ajouter au curry avec un peu d'eau
• Ajouter la crème, la mozzarella et le cheddar
• Parsemer de persil et de flocons de piment

Préparer la pâte à pain (niveau 3)

• Mélanger la farine, la levure, le sucre, le bicarbonate alimentaire, le sel, le yaourt et l'eau
• Pétrir légèrement puis ajouter l'huile d'olive et repétrir
• Une fois lisse, couper la pâte en deux et former une boule
• Huiler, étaler et former les galettes

Cuire les galettes à la poêle

• Cuire les galettes à la poêle
• Badigeonner de beurre et parsemer de persil

Sauce tomate et service

• Faire revenir l'oignon et ajouter la purée de tomates
• Ajouter la préparation au curry
• Se servir du curry et y tremper les galettes