Danie główne
Poulet rôti aux épices et pâtes à la crème et au fromage
1 godz.Porcje: 4Nutri-Score C€€
C
1 godz.
1 godz.Poulet rôti aux épices et pâtes à la crème et au fromage
przepis od
Lacuisine de Naïnaï✨
@lacuisine_de_nainai269
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czego potrzebujesz
Składniki
poulet (en morceaux)Mięso800 g
paprika (une cuillère à café pour le poulet, une pour les pâtes)Przyprawy2 kawałki
ail (écrasé)Warzywa i owoce3 kawałki
poivre (moulu)Przyprawy1 kawałek
cumin (moulu)Przyprawy1 kawałek
gingembre (en poudre, une pincée)Przyprawy1 kawałek
curcuma (une pincée pour le poulet, une pour les pâtes)Przyprawy1 kawałek
selPrzyprawy1 kawałek
huileSpiżarnia30 ml
pâtesProdukty zbożowe400 g
crème liquide 12 % MGNabiał250 ml- fromage râpéNabiał150 g
oignon (émincé)Warzywa i owoce1 kawałek
purée de tomates (une cuillère à soupe)Spiżarnia15 ml
persil (ciselé)Warzywa i owoce10 g
beurre (pour la cuisson)Nabiał20 g
na porcję
Wartości odżywcze
803kcal
- Węglowodany
- 80 g
- Białko
- 48 g
- Tłuszcz
- 33 g
czego użyjesz
Przybory
Piekarnik
Naczynie żaroodporne
Patelnia
Garnek
Miska
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Mariner le poulet
- Mélanger le paprika, l'ail, le poivre, le cumin, le gingembre, le curcuma, le sel et l'huile.
- Enrober les morceaux de poulet de cette marinade.
- Krok 2
Cuire le poulet au four
- Disposer le poulet dans un plat de cuisson.
- Enfourner à 200 °C jusqu'à cuisson complète et dorure.
- Krok 3
Cuire les pâtes
- Faire bouillir de l'eau salée dans une casserole.
- Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis égoutter.
- Krok 4
Préparer la sauce crémeuse
- Faire revenir l'oignon dans le beurre.
- Ajouter la purée de tomates, le paprika, le curcuma et le poivre.
- Verser la crème liquide et laisser épaissir.
- Krok 5
Assembler et servir
- Ajouter les pâtes à la sauce et mélanger.
- Incorporer le fromage râpé et parsemer de persil.
- Servir avec le poulet rôti.
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