Danie główne
Poulet saveur fumé au Allclad
2 godz. 35 minPorcje: 5Nutri-Score B€€
B
2 godz. 35 min
2 godz. 35 minPoulet saveur fumé au Allclad
czego potrzebujesz
Składniki
cuisses de poulet (coupées en 2)Mięso5 kawałki
selPrzyprawy5 g
poivrePrzyprawy2 g
paprika fuméPrzyprawy2 g- curcumaPrzyprawy2 g
gingembre (en poudre)Przyprawy2 g- secret d'arômePrzyprawy2 g
concentré de tomateSpiżarnia2 g- sumacPrzyprawy1 g
ail (gousses, hachées)Warzywa i owoce4 kawałki
oignon (haché)Warzywa i owoce1 kawałek
persil (haché)Warzywa i owoce15 g
coriandre (hachée)Warzywa i owoce15 g
huile d'oliveSpiżarnia45 ml
na porcję
Wartości odżywcze
311kcal
- Węglowodany
- 4 g
- Białko
- 26 g
- Tłuszcz
- 21 g
czego użyjesz
Przybory
Naczynie żaroodporne
Miska
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Mariner le poulet
- Dans un saladier, mélanger le sel, le poivre, le paprika fumé, le curcuma, le gingembre, le secret d'arôme, le concentré de tomate et le sumac.
- Ajouter l'ail haché, l'oignon, le persil, la coriandre et l'huile d'olive, puis mélanger.
- Enrober les morceaux de poulet de cette marinade et laisser mariner de préférence 2 h.
- Krok 2
Cuire le poulet
- Préchauffer le Allclad à 270 °C.
- Déposer le poulet dans le plat de cuisson (si le plat est trop plein, poser une feuille de papier cuisson sur le poulet).
- Fermer le Allclad et laisser cuire.
najczęściej gotowane najpierw