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Pudding de chia au guacamole
Śniadanie

Pudding de chia au guacamole

25 minPorcje: 2Nutri-Score B€€
od @myfmoveyourfit3 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • quinoaProdukty zbożowe40 g
  • selPrzyprawy2 g
  • poivre (moulu)Przyprawy1 g
  • tomates (lavées et coupées en petits cubes)Warzywa i owoce250 g
  • huile d'oliveSpiżarnia15 ml
  • vinaigreSpiżarnia15 ml
  • basilic (ciselé)Warzywa i owoce5 g
  • graines de chiaSpiżarnia40 g
  • avocat (réduit en purée)Warzywa i owoce1 kawałek
  • jus de citron (½ citron pressé)Warzywa i owoce15 ml
  • cumin (moulu)Przyprawy1 g
  • curcuma (moulu)Przyprawy1 g
  • paprika (moulu)Przyprawy1 g
  • piment en poudrePrzyprawy1 g
  • crème végétaleNabiał200 ml

na porcję

Wartości odżywcze

341kcal

Węglowodany
31 g
Białko
7 g
Tłuszcz
21 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Rondel
  • Miska ×2

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Cuire le quinoa

    • Faites cuire le quinoa comme indiqué sur le paquet.
    • Laissez-le refroidir.
    Krok 1

  2. Préparer la salade de tomates

    • Lavez et coupez les tomates en petits cubes.
    • Ajoutez l'huile d'olive, le vinaigre et le basilic ciselé.
    • Salez et poivrez, puis mélangez.
    Krok 2

  3. Écraser l'avocat

    • Réduisez l'avocat en purée dans un petit saladier.
    Krok 3

  4. Assaisonner le pudding

    • Ajoutez le jus de citron, le cumin, le curcuma, le paprika, le piment, du sel et la crème végétale.
    • Mélangez jusqu'à obtenir une texture bien homogène.
    Krok 4

  5. Incorporer les graines de chia

    • Versez les graines de chia dans la préparation.
    • Mélangez bien.
    Krok 5

  6. Dresser les bols

    • Répartissez le pudding de chia dans un bol.
    • Ajoutez le quinoa puis la salade de tomates.
    Krok 6
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