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Pumpkin Spice Latte maison
Napój

Pumpkin Spice Latte maison

25 minPorcje: 2Nutri-Score D€€
od @vanessaleevi3 importyugotowano 0 razy
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czego potrzebujesz

Składniki

2 osoby
  • eauInne300 ml
  • sucreSpiżarnia50 g
  • confiture de potironSpiżarnia200 g
  • cannelle (en poudre)Przyprawy10 g
  • noix de muscade (en poudre)Przyprawy5 g
  • clou de girofle (en poudre, une pincée)Przyprawy1 g
  • gingembre (en poudre, une pincée)Przyprawy1 g
  • glaçonsInne200 g
  • espresso (serré)Napoje60 ml
  • laitNabiał200 ml
  • crème fouettéeNabiał60 g
  • cannelle (moulue, pour la finition)Przyprawy1 g

na porcję

Wartości odżywcze

315kcal

Węglowodany
59 g
Białko
4 g
Tłuszcz
7 g
Dostosuj przybory

czego użyjesz

Przybory

  • Rondel
  • Sito
  • Trzepaczka

krok po kroku

Przygotowanie

  1. Préparer le sirop de potiron

    • Verser l'eau dans une casserole.
    • Ajouter la confiture de potiron et le sucre.
    • Chauffer à feu moyen en mélangeant.
    Krok 1

  2. Ajouter les épices

    • Incorporer la cannelle, la noix de muscade, le clou de girofle et le gingembre.
    • Bien remuer au fouet.
    Krok 2

  3. Faire réduire le sirop

    • Laisser bouillir jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement.
    Krok 3

  4. Refroidir et filtrer

    • Laisser tiédir le sirop.
    • Le filtrer dans un récipient à travers une passoire.
    Krok 4

  5. Dresser le latte

    • Dans un verre, verser le sirop.
    • Ajouter les glaçons, l'espresso et le lait.
    • Terminer avec la crème fouettée et un peu de cannelle.
    Krok 5
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