Danie główne
Sushi preguiçoso na travessa
45 minPorcje: 4Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minSushi preguiçoso na travessa
przepis od
Vanessa Leevi
@vanessaleevi
3 przepisy
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czego potrzebujesz
Składniki
salmão fumado (em fatias)Ryby200 g
arroz de sushi (cozido e temperado)Produkty zbożowe220 g
água (para cozer o arroz)Inne320 ml
vinagre de arroz (a gosto, para temperar o arroz)Spiżarnia30 ml- alga para sushiSpiżarnia3 kawałki
queijo creme (a gosto)Nabiał150 g
pepino (cortado em tiras)Warzywa i owoce1 kawałek
na porcję
Wartości odżywcze
325kcal
- Węglowodany
- 45 g
- Białko
- 14 g
- Tłuszcz
- 10 g
czego użyjesz
Przybory
Naczynie żaroodporne
Rondel
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Preparar o arroz de sushi
- Coza o arroz de sushi na água.
- Tempere com vinagre de arroz e deixe arrefecer.
- Krok 2
Forrar a travessa
- Forre o interior da travessa com película aderente.
- Cubra o fundo com o salmão fumado.
- Krok 3
Montar as camadas
- Espalhe uma camada de arroz de sushi sobre o salmão.
- Coloque uma folha de alga por cima do arroz e cubra com queijo creme.
- Distribua o pepino em tiras e cubra com uma folha de alga.
- Krok 4
Fechar e refrigerar
- Coloque mais uma camada de arroz e a última folha de alga.
- Leve ao frio para firmar.
- Krok 5
Desenformar e cortar
- Desenforme sobre uma superfície plana.
- Corte em quadrados e sirva.
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