Przystawka
Pumpkin-Style Deviled Eggs
25 minPorcje: 6Nutri-Score C€
C
25 min
25 minPumpkin-Style Deviled Eggs
przepis od
macy.blackwell
@macy.blackwell
1 przepis
1 import
ugotowano 0 razy
czego potrzebujesz
Składniki
eggs (hard-boiled, peeled)Nabiał6 kawałki
mayonnaiseSpiżarnia120 ml
Dijon mustardSpiżarnia10 ml
white wine vinegarSpiżarnia5 ml
saltPrzyprawy2 g
black pepper (ground)Przyprawy1 g
paprikaPrzyprawy2 g
orange food coloring (1 drop)Inne1 kawałek
fresh chives (finely chopped)Warzywa i owoce10 g
na porcję
Wartości odżywcze
178kcal
- Węglowodany
- 1 g
- Białko
- 6 g
- Tłuszcz
- 17 g
czego użyjesz
Przybory
Miska
Mikser ręczny
Rękaw cukierniczy
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Prepare the eggs
- Halve the hard-boiled eggs lengthwise.
- Remove the yolks and place them in a bowl; set the egg white halves aside.
- Krok 2
Make the filling
- Add the mayonnaise, Dijon mustard, white wine vinegar, salt, pepper and paprika to the yolks.
- Mash and mix until smooth, using a hand mixer for a very smooth consistency.
- Krok 3
Color the filling
- Add a drop of orange food coloring and mix until evenly combined.
- Krok 4
Pipe the filling
- Spoon the filling into a piping bag.
- Pipe the filling into the hollow egg white halves.
- Krok 5
Decorate and serve
- Place chopped chives on top as pumpkin stems.
- Sprinkle over some paprika and serve.