Mandeln rösten

• Die Mandelplättchen ohne Öl in einer Pfanne goldbraun rösten.
• Anschließend abkühlen lassen.

Trockene Zutaten mischen

• Mandelplättchen, Cornflakes und Kokosflocken in einer Schüssel vermengen.

Schokolade schmelzen

• Die weiße Schokolade fein hacken.
• Im Wasserbad schmelzen.

Masse verrühren

• Die geschmolzene Schokolade zu den trockenen Zutaten geben.
• Alles gut miteinander verrühren.

Häufchen setzen

• Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.
• Mit Kokosflocken bestreuen.

Abkühlen lassen

• Die Crossies vollständig fest werden lassen.