Pieczywo
Zitronen-Himbeer-Schnitten
50 minPorcje: 12Nutri-Score D€
D
50 min
50 minZitronen-Himbeer-Schnitten
przepis od
Arzusmomente
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czego potrzebujesz
Składniki
ZuckerSpiżarnia120 g
Butter (geschmolzen)Nabiał160 g
Zitronenabrieb (ca. 1 EL)Warzywa i owoce6 g- Zitronensaft (frisch gepresst)Warzywa i owoce50 ml
MehlProdukty zbożowe250 g
Backpulver (ca. 1/2 TL)Spiżarnia2 g
EierNabiał2 kawałki- Himbeeren (frisch)Warzywa i owoce90 g
- Puderzucker (für die Glasur)Spiżarnia100 g
- Zitronensaft (für die Glasur)Warzywa i owoce20 ml
na porcję
Wartości odżywcze
221kcal
- Węglowodany
- 25 g
- Białko
- 3 g
- Tłuszcz
- 12 g
czego użyjesz
Przybory
Rondel
Miska
Trzepaczka
Naczynie żaroodporne
Piekarnik
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Butter schmelzen
- Butter in einem Topf schmelzen und kurz abkühlen lassen.
- Krok 2
Teig anrühren
- Geschmolzene Butter mit dem Zucker verrühren.
- Eier, Zitronensaft und Zitronenabrieb unterrühren.
- Mehl und Backpulver hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
- Krok 3
Teig in die Form geben
- Eine Form (ca. 22x22 cm) fetten und den Teig hineingeben.
- Himbeeren darauf verteilen und leicht in den Teig eindrücken.
- Krok 4
Backen
- Bei 175 °C Ober-/Unterhitze backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
- Krok 5
Glasieren und schneiden
- Den Kuchen vollständig abkühlen lassen.
- Puderzucker mit Zitronensaft zu einer Glasur verrühren und den Kuchen damit bestreichen.
- In Stücke schneiden.
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