Danie główne
Raviolis à l'italienne au basilic et tomates cerises
15 minPorcje: 2Nutri-Score C€€
C
15 min
15 minRaviolis à l'italienne au basilic et tomates cerises
czego potrzebujesz
Składniki
raviolis au pesto, basilic et pignonsProdukty świeże250 g
huile d'oliveSpiżarnia20 ml
tomates cerises (coupées en deux)Warzywa i owoce250 g
basilic frais (feuilles)Warzywa i owoce10 kawałki
selPrzyprawy3 g
poivre noir (moulu)Przyprawy2 g
paprika douxPrzyprawy2 g
ail (gousses, hachées ou pressées)Warzywa i owoce5 kawałki- origan séchéPrzyprawy2 g
crème liquideNabiał50 ml
harissa (facultatif)Spiżarnia10 g
na porcję
Wartości odżywcze
490kcal
- Węglowodany
- 53 g
- Białko
- 16 g
- Tłuszcz
- 24 g
czego użyjesz
Przybory
Garnek
Patelnia
Durszlak
krok po kroku
Przygotowanie
- Krok 1
Cuire les raviolis
- Porter de l'eau à ébullition
- Plonger les raviolis et cuire 3 minutes
- Égoutter
- Krok 2
Faire revenir les tomates cerises
- Verser un filet d'huile d'olive dans une poêle
- Ajouter les tomates cerises coupées en deux
- Faire cuire à feu doux à moyen
- Krok 3
Ajouter l'ail et le basilic
- Ajouter l'ail haché et laisser revenir quelques instants
- Incorporer le basilic frais et mélanger quelques secondes
- Krok 4
Assaisonner
- Ajouter le sel, le poivre noir, le paprika doux et l'origan séché
- Ajouter l'harissa si souhaité
- Mélanger et laisser cuire quelques secondes
- Krok 5
Ajouter la crème
- Verser un filet de crème liquide dès que les tomates sont bien cuites
- Mélanger à nouveau
- Krok 6
Enrober les raviolis
- Ajouter les raviolis cuits et goûter
- Mélanger délicatement pour les enrober de sauce
- Laisser cuire quelques secondes puis éteindre le feu
- Krok 7
Dresser
- Servir et ajouter quelques feuilles de basilic pour la décoration
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